在普通人的意识里，只要是着火就应该用水灭火。这种想法是错误的，甚至是危险的。

一是电器火灾。首先要切断电源，在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。应选用二氧化碳、1211、干粉灭火器或者干沙土进行扑救。

二是油锅火灾。油锅起火时，千万不能用水浇。因为水遇到热油会飞溅，加速火势蔓延。一种扑救方法是迅速将切好的冷菜沿锅边倒入，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。

三是燃料油、油漆火灾。家中贮存的燃料油或油漆起火千万不能用水浇，应用泡沫、干粉、1211灭火器具或沙土进行扑救。

四是计算机火灾。电脑着火应马上拔下电源，使用干粉或二氧化碳灭火器扑救。如果发现及时，也可以拔下电源后迅速用湿地毯或棉被等覆盖电脑，切勿向失火电脑泼水。因为温度突然下降，会使电脑发生爆炸。

五是部分化学危险物品火灾。如硫酸、硝酸、盐酸、金属钾、钠、铝、镁等危险化学品火灾，这些物品遇水后极易发生反应甚至扩大燃烧。